Edda (“lei” in dialetto salentino) è l’anima femminile e sensuale di San Marzano.

Bianco complesso, carico di suggestioni mediterranee.

Solida acidità intrecciata a un calore avvolgente ed elegante, sapido e minerale al palato.

Un lavoro su finezza e longevità per un vino ottenuto da grappoli di Chardonnay insieme a diversi autoctoni pugliesi che di anno in anno si contendono il completamento del blend.

Viviana Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG è uno degli spumanti più eleganti e raffinati della cantina Valdo. Il Cartizze è la più alta espressione qualitativa del territorio di Valdobbiadene e offre un'esperienza straordinaria con la sua complessità aromatica eccezionale e delicata.